| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 | 在线答疑 |
| 第一阶段 |
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 |
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
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| 第二阶段 |
兰州拉面、羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清汤拉面、炸酱拉面、风味拌面、兰州炒拉面纯、汤牛肉拉面、酸菜牛肉拉面、红烧牛肉拉面、臊子拉面、麻辣拉面、香辣拉面等等!传授兰州牛肉拉面烹饪过程中最为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及配方,和面以及蓬灰使用,炸制辣椒油。 |
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
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| 第三阶段 |
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用味正轩商标品牌 |
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| 备注 | |||
地址:苏州市吴中区东吴南路125号名宇商务广场1705
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第10年
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