洛阳煎饼果子学习学校 学习煎饼果子做法步骤

 煎饼果子，作为一个小型快餐项目，有着快餐的两大优势，一是赚钱速度快，二是收益利润大，让创业者不仅能在短时间内回本，更能轻轻松松就带来财富。重要的一点，因为是小项目，也很少出现赊账现象，赚到腰包里的就都是自己的。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20181019
煎饼馃子搭配一碗锅巴菜。将锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片，放到卤内，卤是用清油煸茴香、葱姜末，加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁，纯素，清晨的肠胃不至于受到油腻的"骚扰"。然后盛碗，再加麻酱、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。
煎饼果子在饭店中很难买到，只有早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间，但是早上还是经常能见到人们排队买煎饼馃子的热闹景象，可见煎饼馃子在天津人的早餐饮食体系中占据的重要地位。
小吃煎饼果子怎么做-在学习过程中 你所学习小吃技术全部都有标准文字性配方; 上面有详细的操作流程、制作工艺、配方，配料；都做了正规详细标准，对温度、全部精确到克；时间都做了精确的控制，标准配方你学会可以带回家，保障学员回家就可以上手 教学质量百分百有保障；专业老师手把手教操作 你下手练习，啥时间你感觉学会了 你在走就行的。
小帖士
1、煎饼的面，选用绿豆粉和面粉二合一，也可以只用面粉，但成品口感会稍粘.绿豆粉用多了，因筋力不够，皮儿容易破，不好操作，所以绿豆粉*多用到1/3。
2.葱花，根据个人喜好，不用也可以。
3.酱料，可用甜面酱，辣酱，也可加上适量的豆腐乳。
4.油条，剩油条如果回软，可用平底锅先烤脆再用，也可换成炸的馃箅。
洛阳悠悠香小吃培训学校
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