第1年
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滺滺萫轵鄴掊訓敩校鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼的精髓是“灌”字，作为“鸡蛋灌饼”中唯一的动词，这个“灌”字把鸡蛋灌饼同煎饼、煎饼加鸡蛋、鸡蛋裹烧饼、烧饼夹里脊、里脊卷饼等和饼类食物区分开来，也同肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊汁青椒肉夹馍、腊汁肉夹馍加蛋、腊汁肉夹馍加生菜等等馍类食物分开来。形成了独具一格，别有风味的鸡蛋灌饼。bjg96102600
悠悠香鸡蛋灌饼培训内容：
1. 讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识制；2. 鸡蛋灌饼酱料的制作技术与技巧；3. 鸡蛋灌饼配菜的制作技术与技巧；4. 产品的的制作流程与方法；5. 未出售完的原材料保存方法；6. 灌饼炉具的操作工艺讲解、注意事项；7. 开店、摆摊的选址、店面设计、经营管理技巧。bjg96102615419
培训费用：600元。
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般3天左右。一般视个人而定。bjg961026201802005
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特色无矾、碱香酥大油条套餐：牛肉胡辣汤、天津狗不理包子、糖糕、菜角、豆腐脑、豆浆（价格1680元）
鸡蛋灌饼套餐：饼丝、火烧馍、精品凉菜、焦炸丸子（1680元）
鸡蛋灌饼套餐：饼丝、火烧馍、烩面、精品凉菜（1680元）
羊肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面、精品凉菜（1680元）
驴肉汤套餐：饼丝、驴肉火烧、滋补驴肉面、精品凉菜（1680元）
备注：单学汤类1000元，送饼丝，辣椒油。
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