章鱼小丸子
素有皮酥肉嫩、味美价廉
章鱼烧又名为章鱼小丸子，起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代。创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。
| 培训内容 | 叉烧紫菜丸、番茄酸甜丸、柴鱼茄汁丸、香辣柴鱼丸、蔬菜组合丸、香甜水果丸、紫甘蓝墨鱼丸、葱香鱿鱼丸等 |
| 培训费用 | 包教包会，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。提供住宿：单人单床，每个房间都有空调。 |
| 培训课程 | 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 实操内容 | 1.讲述章鱼小丸子的发展史，和理论知识。 2.章鱼小丸子的制作方法和技巧。 3.具体经营器具，设备的使用方法和维护。 4.讲解章鱼小丸子原料作用及分类，原料，配比，加工。 5.独立完成产品的制作，反复实践，熟练掌握。 6.章鱼小丸子的经营方法与原材料，设备采购途径。 |
| 学习时间 | 3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。 |
| 免费与支持 | 1．根据个人投资能力免费指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 2．根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3．免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4．根据当地消费水平，免费设定产品销售价格。 5．湘味源合作商低价批发原材料、设备，也可在当地市场购买。 |
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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
长沙湘源地美食培训总部乘车路线：
汽车西站坐704或者66路到百花园路口公交站下
火车站坐136路或者805路到百花园路口公交站下
汽车北站坐801路到百花园路口公交站下
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